Сегодня отмечается Международный день блина
Международный день блина — лучшее подтверждение того, что это блюдо горячо любят во всем мире. Предание гласит, что главная традиция праздника уходит корнями в середину 15 столетия. В 1445 году, в самый разгар поста, одной жительнице английского городка Олби очень захотелось блинчиков. И когда она тайком стала жарить их на кухне, раздался колокольный звон. Перепуганная женщина бросилась прямиком в церковь, прихватив с собой горячую сковороду с потрескивающим на ней блином. А чтобы он не пригорел, женщина на бегу умудрилась несколько раз подбросить и поймать блин на сковороде. Этот эпизод немало позабавил горожан, и они решили превратить его во всенародное развлечение. Сегодня подобные забеги можно увидеть в разных странах мира, чаще всего в США и Англии. Женщины в фартуках и косынках пробегают отмеренную дистанцию, непрерывно побрасывая блин на сковороде, и финишируют в церкви, где должны отдать готовый блин звонарю. Самая проворная участница с самым вкусным блином получает звание победителя и поцелуй звонаря.